Nous proposons une offre de salades dressées à la demande, de soupes, de plats chauds, de sandwichs et de desserts, dans un décor de serre de maraichers. Découvrez nos recettes signatures et nos salades sur mesure, à déguster sur place ou à emporter, du lundi au vendredi midi sur l’Esplanade de La Défense.
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Prairie lance son service Click & Collect * !
Passez commande en ligne, du lundi au vendredi, de 11h30 à 14h30
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(* sur une sélection de nos produits)
Pâtes fusili, Comcombre, Feta, Tzatziki, Oignons rouges, Olives di Herbes, Tomates confites
Roquette, Romaine, Pousse d’épinard, Avocat, Poulet croustillant, Parmesan, Croutons de pain, Sauce Caesar
Saumon mariné (label rouge), Riz demi-complet vinaigré, Carotte, Chou rouge, Coriandre, Oignons frits, Oignons nouveaux, Mayonnaise srirasha
Quinoa lentille, Brocoli ail piment, Pink houmous, Carotte, Aubergine Grillée, Pousse d’épinards, Croutons de pain, Poulet frit, Sauce ceasar, Parmesan
Une sélection de desserts maison: Cookies, Cakes carotte et citron, Fromage blanc granola, Riz au lait, Compote et fruits bio en vrac
Une liste des plats ou produits contenant des allergènes est en libre accès à la caisse.
Nos fruits et légumes sont sélectionnés pour leur qualité gustative afin de proposer des recettes gourmandes. Ce sont des produits issus d’une agriculture locale et raisonnée.
Nous avons choisi de vous servir une eau plate et gazeuse micro-filtrée sur place afin de limiter notre impact sur l’environnement.
Tous vos déchets* sont compostés et valorisés en Ile de France par notre partenaire Moulinot. Tous nos conditionnements sont compostables. Le compost ainsi obtenu est redistribué aux agriculteurs de la région pour enrichir leurs terres.
*sauf verre et capsules en métal des bouteilles
Nos recettes sont élaborées en fonction du marché, des saisons et de la qualité gustative des fruits et légumes proposés par nos maraîchers et fournisseurs partenaires. Nous privilégions l’agriculture biologique, les circuits courts et avant tout les meilleurs produits dans votre assiette !
